4. Lobster roll de cangrejo
blando y huevas salmón (1 ud)
5. Hueva de mujol y mojama
de almadraba con almendras
6. Croquetas de jamon con
mahonesa de soja (5 ud)
7. Croquetas de sepia
con mahonesa kimchi
8. Caballitos xxl con
mahonesa lima (6 ud)
9. Puntilla frita con pimientos
padron y huevos fritos
10. Calamares a la Andaluza
11. Calamares a la
plancha en su tinta
12. Verduritas en Tempura
13. Pulpo al horno en su jugo
14. Almejas al cava con
virutas de Jamón Ibérico
15. Mejillones en Escabeche
16. Tosta de salmorejo
con atún rojo. (1 ud)
17. Tartar de atun rojo con
ajo blanco y brotes verdes
18. Boquerones fritos
19. Lubina frita entera en adobo
4.50€
14.00€
6.00€
11.00€
10.50€
Extra 1€
12.00€
Extra 1€
14.00€
14.50€
12.00€
19.00€
14.00€
23.00€
21.00€
13.00€
6.50€
18.00€
12.50€
18.50€
ENSALADAS
20. Tomate confitados con
burrata y pesto rojo
21. Ensalada De Tomate De
Temporda con Bonito Seco,
Ventresca y Encurtidos
22. Ssam Ensalada César
“Montado al momento”
11.00€
13.50€
12.50€
INFANTIL
23. Macarrones a la boloñesa
24. Fingers de pollo
25. Hamburguesa club infantil
(queso, carne de ternera, pan)
8.00€
9.50€
10.50€
ARROCES - Min. 2 personas
26. Arroz Abanda
27. Arroz Negro
28. Arroz y Pulpo
29. Arroz y Verduras
30. Caldero del Mar Menor
31. Arroz con Bogavante
18€ p/p
19€ p/p
22€ p/p
17€ p/p
20€ p/p
24€ p/p
PESCADOS
32. Lomos de Lubina de esteros
con almejas y gambas
33. Gallo Pedro frito
con ajos tiernos
34. Lomos de Bacalao
con Guiso de Tomate
22.00€
19.00€
18.00€
CARNES
35. Presa Ibérica Macerada
con salsa Hoisiyn y mostaza
36. Chuletas de Cabrito
fritas con ajos tiernos
37. Entrecot de vaca vieja
38. Carrillera de ternera
con Parmentier trufada
39. Burger Angus Cala Escondida
22.00€
24.00€
23.50€
19.00€
18.00€
POSTRES
40. Tarta de queso
41. Leche frita con
helado de turrón
42. Torrija con helado
de Galletas María
43. Tarta Árabe “Montada
al momento”
44. Lemon Pie
6.00€
6.00€
7.00€
7.00€
6.00€
Pan y Servicio
1.50€
Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es
posible excluir la presencia accidental de los siguientes
alérgenos (Reglamento UE 1169/2011): gluten, crustáceos,
huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara,
apio, mostaza, semillas de sésamo, sulfitos, dióxido de azufre
y moluscos. ¿Tiene alguna necesidad especial? Por favor,
indique cualquier intolerancia o alergia alimentaria que
debamos conocer para poder prevenirla en la elaboración de
sus platos., m